24/03/2009

LES YAOURTS DE THALE

COMMENT FAIRE DE BON YAOURTS...FASTOCHE ET ECONOMIQUE...et tout cela sans yaourtière...gain de place oblige!!!

C'est Thale, maman de 7 enfants qui s'y colle...elle m'a invitée à les goûter avant que toute sa petite tribu ne rentre de l'école...je peux vous dire qu'ils étaient délicieux, ses YAYA!!!

il vous faudra:

2 litres de lait

1 yaourt

3 verres de lait en poudre ou du lait concentré

voici donc sa recette:

faire bouillir un litre de lait,

quand il commence à bouillir , éteindre le gaz etrajouter le second litre de lait 

 + le yaourt+le lait en poudre ou le lait concentré.

bien remuer au fouet et répartir ce mélange soit dans des
petits pots, soit dans un ou 2 grands pots style tupperware .

envellopper avec une serviette de toilette pour les maintenir à bonne
température et 6h après ils sont faits.

vous pouvez  les laisser plus longtemps si vous voyez qu'ils n'ont pas assez pris.

ensuite, les mettre au frigo et les déguster une fois bien frais.

 

C'EST TOUT SIMPLE, NON???....alors merci à THALE, maman de 7 enfants!!!  

THALE nous conseille d'ajouter quelques cuillérées de confiture au fond de chaque pot...ou même d'inover avec des pépites de chocolat ou tout ce qui sera susceptible de satisfaire vos envies du jour.

 

 

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